Mi mantita.

A estas alturas y con el calor que ya tenemos casi que no pega subir mi mantita al blog.  La tengo acabada desde hace más de un mes excepto por los flecos que quedan en la parte de atrás. De tamaño es igual que las que les regalé a mi hermana y a mi padre en Navidades. 

Tres mantas acabadas este año! Creo que no está mal.

This blanket is mine.  It is the third blaket I made (finished) this year and is for me. I did already make two this year: one for my sister and for my father for Christmas. I am really happy about it. I finished almost two months ago but I am still dealing with loose ends. The thing is that it is already hot here in Málaga and I don't think I'am going to use it until October or November so I will probably store it until then.

Pan x 2

Hace tiempo que no subo mis panes al blog.  Sigo haciendo pan aunque no todas las semanas porque con el nuevo horario de tarde y que paro menos en casa pues no siempre encuentro el tiempo para ello.  Lo que si que estoy haciendo es cada dos o tres semanas cuando hago pan es hacer más cantidad y congelar para tener siempre de mi pan.

El domingo aproveché que no iba a ninguna parte y con mi masa madre bien alimentada hice dos hogazas de pan.

Aquí está la primera. Masa madre de centeno, harina candeal y harina de fuerza.

Y aquí  la segunda. Esta lleva masa madre de centeno, harina inglesa granary (que lleva granos de cereales y algo de malta) y harina de fuerza.  

Lately I haven't posted any photos of the breads (loaves) I usually make. I continue baking bread but now not every week. I don't seem to find the time this year as I am working afternoons and evenings and I am not at home that much in weekends. I am baking every two weeks or so. Now instead of baking one loaf I bake two or one big loaf and rolls, so I can freeze them. These both loaves are made with rye sourdough (no yeast).