El de masa madre, a pesar del aspecto muy, muy bueno tanto de sabor como de miga:
En esta ocasión utilicé una harina de las que compré en Suiza en Noviembre:
Y porque quería practicar un par de cosas, unos bollitos con harina de fuerza y harina espelta blanca.
I don't have much time today so here it is what I have baked this weekend. First loaf is sourdough bread and I put some flour I bought in Switzerland in November. Eventhough the loaf is not very pretty it was and tasted really good. And some rolls with spelt flour and organic strong white flour.
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