sábado, 25 de mayo de 2013

Nuevos proyectos para el 2013

Aunque tengo todavía que terminar unos cuantos proyectos que tengo empezados como por ejemplo este :
 
 
 
Y este:

 
 


 
 
 
He empezado también la manta para el año que viene que os comenté en mi anterior post:
 
 

 
 
 
Y también he empezado este chal después de ver el hilo el otro día en la mercería.  Este es ahora mismo el proyecto a crochet que más me gusta y que espero hacer este verano.
 
 
 
 
 
El trozo que está arriba en la foto fué la prueba del patrón que he escogido.  El triángulo de abajo es con el que estoy trabajando.  El hilo es una preciosidad y es una gloria trabajar con el.  Es de algodón.  No he trabajado mucho con hilo pero estoy encantada de como está quedando.
 
 
These are all crochet projects.  The first two pictures are projects that I have been working on and off for a while.  The last two photos are the projects I have started recently.  A white blanket for next year and a cotton shawl for this summer.  I love the shawl project, it is right now my favorite project.  




Pan para el fin de semana y bizcocho de plátano

Hace mucho mucho que no publico mis panes pero es que estoy haciendo más o menos el mismo de siempre.  La única diferencia son las harinas que voy utilizando por lo demás: masa madre, harina, agua, sal y a veces semillas. 
 
 
 
Sólo lo mezclo (nada de amasados) y va directamente al molde donde lo dejo hasta la hora de hornearlo.  Las horas de fermentación depende de la hora a la que llegue a casa, ultimamente está fermentando desde las 7 de la mañana hasta las 4 de la tarde.  Ahora con los calores lo que voy haciendo es poner sólo un par de cucharadas de masa madre sin refrescar y todavía con el frío del frigorífico. 

 
 
 
Esta mañana me he levantado con ganas de hacer un bizcocho ya que hace bastante que no hacía uno.  Me he decidido por la receta de Donna Hay de su libro "Fresh, fast and simple".  De la receta he cambiado la mantequilla por el aceite de oliva (porque no tenía ganas de derretir la mantequilla) y he quitado casi 100 gr de azúcar.  Por tanto la receta ha quedado así:  3 huevos, 100 gr de aceite (a lo mejor un poco más no le hubiese ido mal), 200 gr de azúcar (50 azucar blanca y 150 azúcar morena), 2 plátanos grandes hechos puré, canela, 300 gr de harina de repostería, una cucharada de levadura royal y unos trocitos de chocolates que he encontrado que tenía.  Mezclar todo muy bien y al horno a 170ºC (yo con turbo) durante 1 hora.
 
 
 
 

 
Ya lo he probado, porque tenía que cortar un trozo para la familia ; ), y está muy bueno.  Creo que congelaré algo porque sale un bizcocho muy grande.
 
 
 
I haven't been posting any breads lately but it is because I always bake the same type of bread.  The only thing I change is the flours I put.  The rest is the same:  sourdough, water, flour, salt and seeds.  The process is also the same.  I mix  (no knead) all ingredients in the morning before going to work, and put the dough in the loaf tin and let it cover until I arrived home.  Then I bake it and that's everything.  I go to work at 7 a.m and I am probably baking it at around 4 p.m.  Now that is warmer what I do is put less sourdough.  So this time I put like two o three tablespoons of sourdough (cold sourdough just from the fridge) for 600 gr of flour and 430 gr water.  For me is the best way to make bread as it is really easy and as fast as it gets.
 
 
This morning, when I woke up I felt like baking a cake.  It is being a long time since I baked a cake.  I've baked a banana bread (or cake).  I followed Donna Hay's recipe from her book "Fresh, fast and simple" is the Banaba pudding.  It is really easy.  I changed a few things from her recipe:  I put olive oil instead of butter (I didn't want to be bother with melting butter) and less sugar.  In the end the ingredients were:  3 eggs, 100 gr olive oil, 200 gr sugar (50 white sugar and 150 brown sugar), 2 bananas (smashed), cinnamon, 300 gr flour and a tablespoon of baking powder.  Oven at 170º C for about an hour.  I almost forgot to mention that I put some chocolate bits that I found I had.
 
I have already had some because I have to cut half for the family ; ).  It taste really good.  I will probably freeze some because it is a very big cake.
 




 


sábado, 18 de mayo de 2013

Mi nueva manta

Ayer noche acabé mi nueva manta.  Estoy super contenta de como ha quedado.  El color es una preciosidad y es una pena que no salga bien en las fotos.
 
 
 


Esta manta es muy especial porque la empecé en otoño cuando mi madre se puso enferma.  Como ya sabía que iba a pasar mucho tiempo en casa de mis padres, quería tener una labor a crochet para dejarla allí.  No quería que fuera algo complicado, quería algo lo más sencillo posible.  Así que elegí el patrón más fácil que hay, el del cuadrito granny, y un color bonito (nada de complicarse con combinaciones a color) y listo.  


 
 
Como he estado muy entretenida con las labores de punto de cruz y con el día a día, creí que no la terminaría antes del verano y que se quedaría para el otoño.  Además aquí en Málaga en cuanto entran los calores no hay ganas de tocar lana sólo algodón.  Pero al final entre un SAL de punto de cruz y otro, y que el calor todavía no ha llegado (salvo por un par de días)  me he puesto y ya está terminada.
 
 
 
Casi se me olvida comentar (y esta es una nota para mi támbién) es que la manta mide 1,37 cm tanto de alto como de lado.  La lana que he utilizado es de Lanas Stop.  Creo que han sido unas 10 madejas. 
 
 
 
 
Por cierto que ayer después de acabar esta manta ya empecé otra. Ya os pondré otro día la foto : ).
 
 
 
This is my new blanket.  I finished it last night and here it is.  It is a pity I don't know how to take a good picture so you can see the real colour because it is beautiful.  I love my new blanket. 
 
This project has been real special to me because I started it in Autumn when my mother got sick.  I wanted to have some crochet at her house because I knew I was going to be expending a lot of time there.  I wanted also something really pretty and easy so it could be very relaxing to do.  In the end I have done a really big granny square and using only one colour.  So no stress with colour combinations or with the pattern.  I love the yarn and the colour.  I had fallen in love with this colour two years ago but I had so many things going on that I didn't buy it until this Autumn. 
 
For a while I thought I wasn't going to finish this blanket before the summer.  I have been doing so many cross-stitch SALs and been also a bit distracted with other things that I could never find enough time to crochet this project. Then here in Málaga in Spring is usually quite hot and one doens't feel like touching wool at all.  But in end, it is still not that hot to do some crochet with wool and after I finished my last SAL I had to wait for the new pattern so finally I got the extra time I needed and finished the blanket.
 
I must say that eventhough I finished it last night I started another blanket right away.  I show a photo of it another day : ).



  



martes, 7 de mayo de 2013

Floralies 3

El sábado acabé el 3º Floralies del SAL del Club Tralala Love.  Me ha encantado hacer las flores, los colores son muy primaverales. 
 
 
 
 
 
Last Saturday I finished the third "Floralies" of the Club Tralala Love's SAL.  I enjoyed working this cross-stitch a lot. 

Paseo por el muelle

El sábado me dí de nuevo un buen paseo.  Tuvimos además un tiempo espectacular, día soleado y muy agradable.  Espero que os gusten las fotos.
 
 
 
Vista de la Malagueta
 
 
 
Abajo la Farola y el castillo al fondo.

 
 
Uno de los cruceros atracados en el puerto.


 
Las gruas.
 
 
 
Y unas cuantas vistas más desde el Muelle 1.




 
 
On Saturday I went again for a walk.  It was a really beatiful day, warm and sunny.  Lots of people enjoying the Port of Málaga that is were I went this time.  Hope you like the photos I took.